Herbst 2008 - Buureschuel 1b

Schulzimmer auf dem Bauernhof (22. - 24.9.2008)

Die Klasse 1b der Sekundarschule Arlesheim verbrachte drei Tage auf dem Gehrenhof in Brislach.

Unsere Klasse traf sich am Montagmorgen, dem 22. September, am Bahnhof Dornach-Arlesheim. Als sich alle versammelt hatten, verabschiedeten wir uns von unseren Eltern und fuhren nach Grellingen. Von dort aus wanderten wir durch das Chaltbrunnental bis zum Gehrenhof der Familie Hügli in Brislach.

Frau Hügli, die Bäuerin, zeigte und erklärte uns den Hof. Anschliessend konnten wir unsere Sachen in den Schlafraum bringen. Dieser war ganz und gar mit Stroh bedeckt, auf welchem wir unsere Schlafsäcke ausbreiten konnten.

Um den Hof kennenzulernen, bekamen wir einen Fragebogen. Wir konnten erkunden, wie viele Kühe sich auf dem Hof befinden, was die Hasen fressen, und wo die Hühner leben.

Nach einem feinen Mittagessen im Freien, teilten wir uns in Gruppen auf und erledigten die ersten Arbeiten wie Misten, Brot backen, Äpfel sammeln und Nüsse schälen. Ausserdem konnten wir mit Käthi und Tina ausreiten.

Eine Runde "englische Bulldoge" mit Herrn Hollenstein sorgte dafür, dass noch überschüssige Energie abgebaut wurde.

Das Abendessen bestand aus Kürbiscrèmesuppe, Wienerli und von uns selbst gemachtem Brot, Nach dem späten z'Nacht putzten wir unsere Zähne, zogen das Pyjama an und kuschelten uns in unsere warmen Schlafsäcke im Stroh.

Nach einer kalten Nacht stand eine Gruppe bereits um 05.45 Uhr im Stall und half Herrn Hügli beim Kühe melken. Um 07.30 Uhr stärkten wir uns am Frühstücksbuffet. Die heutigen Aufgaben lauteten: Mosten, Stall und Hof wischen, das Aussengehege der Hühner mähen und Butter machen. Butter von Hand herzustellen ist gar nicht so einfach. Wir mussten einen Becher mit Rahm mehrere Minuten lang schütteln. Für den Most putzten wir die Äpfel, zerkleinerten sie und pressten sie mit einer Handpresse. Dieser frisch gepresste Apfelsaft versüsste uns das Mittagessen.

Am Nachmittag marschierten wir mit Frau Schaffner und Frau Adamus zu einer kleinen Apfelplantage am anderen Ende des Dorfes und lasen Äpfel auf.

Zurück auf dem Hof verbrachten wir unsere freie Zeit mit Reiten, Kälber striegeln, Hühner jagen und Fussball spielen. Frau Hügli bereitete mit einer Gruppe Schüler aus selbst gemachtem Teig wunderbar belegte Pizzen zu. Wir genossen die Stunde bis zur Nachtruhe um 22.30 Uhr und sanken erschöpft und zufrieden ins Stroh.

Am Mittwochmorgen fand die Bauernolympiade statt. Es galt, sich in verschiedenen Disziplinen zu messen: Strohballen rollen, Äpfel schälen, Butter machen auf Zeit, Sackhüpfen und eine Schubkarren-Stafette absolvieren.

Der Siegergruppe winkte genüssliche Schokolade mit einer Extraportion Milch. Vier Schüler und Schülerinnen verwöhnten uns mit selbst gemachten Pommes.

Der Familie Hügli danken wir ganz herzlich für die tolle Aufnahme und die geduldige Betreuung.

Endlich konnten wir unsere sehnsüchtig wartenden Eltern in die Arme schliessen,

die uns sogleich wieder von sich stiessen,

weil wir nach tagelangem im Miste wanken

fürchterlich nach Kuhstall stanken.

Verfasst von Sina und Céline (1b / Sekundarschule Arlesheim)

Klassenlehrpersonen: Alexa Schaffner und Philippe Hollenstein